A Cajuína do Piauí recebeu na última semana a Indicação
Geográfica (IG), emitida pelo Instituto Nacional da Propriedade
Industrial (Inpi). A IG foi requerida pela União das Associações,
Cooperativas e Produtores de Cajuína do Piauí, Procajuína, com o auxilio do Sebrae
no Piauí. A bebida piauiense receberá o selo de Indicação de Procedência, que é
uma das espécies da Indicação Geográfica.
"A Indicação de Procedência é caracterizada por ser o nome geográfico conhecido pela produção, extração ou fabricação de determinado produto, ou pela prestação de dado serviço, de forma a possibilitar a agregação de valor quando indicada a sua origem, independente de outras características. Dessa forma a Cajuína obtém um grande diferencial. Esse resultado positivo se deve ao esforço articulado entre o Sebrae no Piauí e os produtores de cajuína", comenta a gerente da Unidade de Atendimento Coletivo Agronegócio do Sebrae no Piauí, Geórgia Pádua.
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A IG funcionará como uma grife que dará identidade própria e distinguirá sua
qualidade diferenciada. Será um instrumento de propriedade industrial, que
associará o nome do produto ao nome do Estado.
O selo da IG é ainda uma certificação da qualidade do produto e do respeito que os produtores têm em relação aos valores ambientais e sociais, o que fomentará o acesso a novos mercados, além de beneficiar um maior número de cajucultores.
Para que o registro junto ao INPI fosse deferido, o Sebrae no Piauí e outras entidades parceiras articularam ações de sensibilização, organização e capacitação dos produtores e um estudo sobre as características da cajuína e sua relação com o ecossistema da região produtora.
Atualmente, o Brasil possui diversas Indicações Geográficas, entre as quais se destacam o Vinho do Vale dos Vinhedos, o Café do Cerrado Mineiro, a Carne do Pampa Gaúcho, os Doces de Pelotas e a Cachaça de Parati.
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Por Misael Martins
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