Sedesc desenvolve 1ª etapa do Projeto Educação Alimentar

Projeto Educação Alimentar

Prefeitura de Parnaíba desenvolve projeto de educação alimentar para famílias atendidas por projetos sociais gerenciados pela Sedesc.

A Secretaria de Desenvolvimento Social e Cidadania (Sedesc) realizou no Centro de Referência em Assistência Social (Cras) do Bairro Piauí, o Projeto Educação Alimentar:  uma necessidade humana, nesta primeira etapa com quinze famílias atendidas pelo Projeto Hortas Comunitárias. O principal objetivo do projeto é melhorar a qualidade alimentar da comunidade, diminuindo os riscos de doenças relacionadas a um estilo de vida inadequado. A programação contempla curso de culinária com teoria e prática, testes nutricionais e de saúde além de atração cultural com jovens do Projovem Adolescente.

A nutricionista e gerente de segurança alimentar e nutricional da Sedesc, Sara Veras afirma que a partir desta ação, as famílias poderão aproveitar e reaproveitar melhor os alimentos, valorizando as fontes de riqueza nutricional. Sara ressalta a importância deste momento para repassar conhecimentos às famílias e reforça ainda que o projeto visa atender o maior número possível de famílias das comunidades por onde o projeto passar até o mês de novembro. Os participantes do projeto estão satisfeitos com a oportunidade e a opinião geral é de que a partir de agora, seus hábitos alimentares mudarão para melhor.

Publicação: Jornal da Parnaíba

Por Romualdo Neves|Fotos: Wanderlei Portela