sexta-feira, setembro 08, 2023
De Bruxelas ao Piauí: os restaurantes praianos do chef Hervé Witmeur
Em nova coluna de lifestyle, Rosa Moraes apresenta a história do chef que trocou os restaurantes estrelados e culinária tradicionalmente francesa pela cozinha e alimentos naturais do Nordeste brasileiro.
O chef Hervé Witmeur e a colunista de lifestyle Rosa Moraes no restaurante Éllo em Jericoacoara — Foto: Arquivo pessoal
Foi tudo na aventura, com uma pitadinha de loucura. É assim que o
belga Hervé Witmeur (@hervewitmeur), chef e proprietário do La
Cozinha (@lacozinha), na praia da Barra Grande, Piauí, e do Éllo
Restaurante (@ellorestaurante), na praia de Jericoacoara, no Ceará, começa
a contar a história de como acabou fincando raízes no Brasil. Nascido e criado
em Bruxelas, capital de seu país natal, Hervé dificilmente fugiria de seu
destino - ele cresceu na cozinha do restaurante do pai, cursou gastronomia na
faculdade e trabalhou em restaurantes premiados como L’Ecailler du Palais
Royal, San Sablon e Café Bizon. Mal sabia ele, no entanto, que esse destino não
estava escrito nas estrelas Michelin da Bélgica, mas sim nas areias
distantes do nordeste brasileiro.
Foi doze anos atrás, quando o chef veio fazer kitesurf no
litoral do Piauí recém-casado com a educadora Marie, que o cupido mirou sua
flecha, certeiro: os dois se apaixonaram pelo lugar e até ensaiaram uma volta à
Bélgica, mas a paixão falou mais alto. Decidiram ficar. Abriram o La Cozinha um
ano depois, em 2012, e Hervé fala que, apesar de toda a técnica que trazia na
bagagem, com uma experiência fundamentalmente pautada na tradição francesa, foi
no Piauí que ele (re)aprendeu a cozinhar.
Produção de kombucha na fazenda La Reserva - para uso nos restaurantes — Foto: Chico Rasta / Divulgação
Hoje o chef se divide entre o La Cozinha, que ganhou seis bangalôs, tornando-se também hospedagem, e o Éllo - o primeiro mais despretensioso, o segundo focado em alta gastronomia, mas ambos puramente autorais. Para abastecer as duas casas, ele e Marie cultivam uma área de 14 hectares de terra nos Tabuleiros Litorâneos, em Parnaíba. La Reserva (@lareserva.fazenda), como batizaram a fazenda, é lugar de práticas que integram agroecologia e permacultura, de onde saem frutas, vegetais, verduras e superalimentos que suprem tanto os dois endereços do casal como outros restaurantes da região. O excedente da produção é comercializado no vilarejo de Barra Grande, ajudando a difundir a importância do consumo de alimentos sem agrotóxicos em uma região carente do abastecimento de produtos agrícolas de qualidade.
Familia Witmeur: Hervé, Marie e as crianças — Foto: Divulgação / Arquivo pessoal
Tacos de macaxeira, coco, moringa e flores de bananeira — Foto: Chico Rasta / Divulgação
La Cozinha: Avenida Souzinha, 548, Centro, Cajueiro da Praia,
Piauí. @lacozinha
Éllo Restaurante: Rua São Francisco, Jijoca de Jericoacoara, Ceará. @ellorestaurante
Nota: Este texto não reflete, necessariamente, a opinião da Vogue
Brasil
Por Rosa Moraes | vogue.globo.com
Menores são apreendidos sob suspeito de diversos roubos no Litoral do Piauí
Dois menores, identificados apenas pela iniciais A. A. C., 17 anos; e J. V. S. R., de 16 anos; foram apreendidos durante cumprimento de mandados de busca e apreensão. A diligência ocorreu em Parnaíba, Litoral do Piauí.
Central de Flagrantes de Parnaíba - Foto: Reprodução/Catita
Os Mandados de Busca e Apreensão e Internação Provisória foram
expedidos pela 2ª Vara Criminal de Parnaíba.
Fonte: Blog do Catita
Prefeito Mão Santa e Capitão dos Portos do Piauí participam de desfile cívico-militar do Dia da Independência do Brasil
O Prefeito Francisco de Assis de Moraes Souza, Mão Santa, a Primeira-Dama, Adalgisa Carvalho de Moraes Souza, o Capitão dos Portos do Piauí, Capitão de Fragata José Eduardo da Silva, a deputada estadual Gracinha Mão Santa e autoridades participaram do desfile cívico-militar em comemoração aos 201 anos da Independência do Brasil, 7 de setembro, realizado na manhã desta quinta-feira no Centro Cívico, na Praça Santo Antônio.



quinta-feira, setembro 07, 2023
Policia Civil apreende menores suspeitos de uma série de assaltos no litoral do Piauí
Por meio da 1ª DEPATRI-PHB
Na manhã desta quarta-feira, 06 de setembro de 2023, a Polícia Civil do
Estado do Piauí, por meio da 1ª Delegacia Especializada de Crimes Contra o
Patrimônio de Parnaíba (1ª DEPATRI-PHB), com o apoio da 2ª Delegacia
Especializada de Crimes Contra o Patrimônio (2ª DEPATRI-PHB), realizou uma
operação bem-sucedida. A ação resultou no cumprimento de 2 (dois) Mandados de
Busca e Apreensão e Internação Provisória.
Os mandados foram direcionados a A.A.C, de 17 anos, e J.V.S.R, de 16
anos, ambos suspeitos de praticarem roubos majorados, de acordo com o artigo
157, parágrafo 2°, do Código Penal. A investigação aponta que A.A.C e J.V.S.R
estavam envolvidos em diversos roubos com o uso de arma de fogo na cidade de
Parnaíba-PI. A identificação dos suspeitos foi possível graças ao trabalho da
equipe policial da 1ª DEPATRI, depoimentos das vítimas e imagens de câmeras de
segurança.
A Polícia Civil aproveita a oportunidade para encorajar a população local
a realizar denúncias anônimas de crimes, uma medida que tem se mostrado eficaz
e benéfica para a sociedade. Para denunciar, basta acessar o link fornecido e
preencher os campos necessários.
Fonte: Portal do Catita
Motociclista fica ferido após colisão com veículo em Parnaíba
SAMU atendeu o caso
De acordo com informações disponíveis, um veículo do modelo Onix teria
desrespeitado a preferencial e colidido com uma motocicleta Yamaha/YBR de cor
vermelha.
Uma equipe do Policiamento de Trânsito esteve presente no local do
incidente e conduziu os procedimentos de rotina.
Fonte: Com informações do Litoral Notícias
Empresário cobra solução para alagamentos que prejudicam negócios em Parnaíba
O empresário busca soluções para o problema que se arrasta há anos e tem dificultado as atividades.
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Avenida fica alagada em Parnaíba | |
Segundo ele, o transtorno é imenso, por conta do acúmulo de água em frente aos empreendimentos situados na avenida Dr. João Silva Filho, região do bairro Planalto. O tema da propositura na Câmara foi proposta pelo vereador Irmão Marquinhos.
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Foto: Câmara Municipal de Parnaíba | |
Os vereadores destacaram a necessidade da Prefeitura Municipal realizar
obras para intervenção imediata, reduzindo os impactos, visto que nos próximos
meses, inicia-se o período chuvoso.
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Alagamento em Parnaíba |
CONFIRA AS FOTOS DE COMO FICA A VIA NO INVERNO:
Equatorial Piauí informa funcionamento nesta quinta-feira (07)
A Equatorial Piauí informa que, devido ao feriado de comemoração à Independência do Brasil, nesta quinta-feira (07), não haverá atendimento presencial nas agências e postos credenciados do estado do Piauí. As atividades serão retomadas na manhã de sexta-feira, dia 08 para todo o estado, com exceção da cidade de Parnaíba.

A cidade de Parnaíba, comemora no dia 08 de setembro o feriado de Nossa Senhora Mãe da Divina Graça, portanto, a agência localizada na cidade estará fechada, mantendo o funcionamento apenas os postos credenciados da região.
Durante o período, o atendimento ocorrerá por meio dos canais digitais. A assistente virtual Clara, através do whatsapp (86) 3228-8200, atende as solicitações de falta de energia, emissão de código para pagamento, consulta de débitos, solicitação de religação ou realização de cadastro de tarifa social baixa renda.
As solicitações podem ser feitas também pela central 0800 086 0800, aplicativo da Equatorial Energia ou no site www.equatorialenergia.com.br.
Postos do Programa E+ Reciclagem e Eletroposto Mobilidade Elétrica
A Equatorial Piauí informa, ainda que, os postos fixo e itinerante do programa E+ Reciclagem (Teresina) estarão fechados durante o feriado de Independência do Brasil. Assim, retornando o atendimento na sexta-feira (08).
Já o Eletroposto de Mobilidade Elétrica, localizado no Parque da Cidadania em Teresina, estará em funcionamento normal para o uso das bicicletas e recarregamento de carros elétricos, porém, somente na modalidade de autoatendimento.
Fugitivo da Penitenciária Mista é recapturado por policiais em Parnaíba
Conduzido pra audiência de custódia.
Nesta quarta-feira (06/09), Geison Pereira Santos, um fugitivo de 24
anos da Penitenciária Mista de Parnaíba, foi recapturado por volta das 12h30. A
operação de recaptura ocorreu em uma residência localizada na Rua Doutor Carlos
Marães Picanço, no bairro Conselheiro Alberto Silva.Geison Pereira Santos, 24 anos
A ação foi conduzida por policiais militares do 27º Batalhão Mont
Serrat, sob o comando do coronel Danilo Palhano, pertencente à Área Integrada
de Segurança Pública II (AISP II). Geison Santos, que possuía dois mandados da
justiça em seu nome, foi detido e imediatamente encaminhado para a central de
flagrantes.
Já na manhã desta quinta-feira (07/09), Geison Santos foi conduzido
para uma audiência de custódia.
Sarau literário comemora 179 anos de Parnaíba
Sarau literário comemora 179 anos de Parnaíba.
Mediados pelos escritores Flávia Valois e Zilmar Júnior, os amantes da literatura declamaram poesias autorais expressando sentimentos e visões pessoais. Um dos momentos importantes do sarau foi a interação entre artistas de diferente idades e características, compartilhando com o público as diversas formas de expressão da literatura, com recitações da poesia contemporânea à poesia marginal.
Mais uma vez o Sesc envolveu artistas e público num evento de sucesso onde as
pessoas puderam liberar suas expressões artísticas e culturais, compartilhando
conhecimento e paixão pela literatura. O caráter educativo das ações do Sesc
incentiva a criatividade, a comunicação e a conexão entre as pessoas
transformando eventos em experiências memoráveis.
Valdelci Cavalcante que foi convidado pelo prefeito Mão Santa disputar sua sucessão
O empresário Valdelci Cavalcante, confidenciou que foi convidado pelo prefeito
Mão Santa para disputar sua sucessão com o apoio do seu grupo político, Mão
Santa estaria apostando no empreendedorismo do empresário.
O vice-presidente nacional da Fecomércio também colocou que dada a sua
idade ele estaria em momento de se dedicar a família e que hoje ele não
aceitaria esse desafio.
(Informações de Silas Freire)
quarta-feira, setembro 06, 2023
Sead e Universidade Federal do Delta do Parnaíba firmam parceria com foco na saúde e segurança do servidor
O documento é um acordo entre a Secretaria da Administração (Sead), por meio Ciaspi, e a UFDPar.
Com a parceria, em contrapartida, o Ciaspi será contemplado com projeto
especializado para o desenvolvimento de ações integradas de saúde e segurança
para os servidores públicos estaduais de toda a Planície Litorânea, através dos
serviços de fisioterapia e psicologia da universidade.
“O objetivo desta parceria é fortalecer o vínculo entre a universidade
e o setor público, além de contribuir para a melhoria das condições de trabalho
e saúde dos servidores estaduais. A expectativa é que essa cooperação traga
resultados positivos tanto para a UFDPar quanto para o Governo do Estado,
promovendo uma gestão mais eficiente e cuidadosa com a saúde dos servidores”,
destacou Garcias Guedes.
Reunião de alinhamento da parceria em Parnaíba
Representante do MPPI lança campanha “Amor de Pai: Exercendo a Paternidade Responsável” em Parnaíba
Durante o evento, o representante do Ministério Público do Estado do
Piauí (MPPI) ministrou palestra que leva o mesmo nome da campanha, com o
intuito de levar à sociedade e, principalmente, aos pais informações relevantes
sobre o exercício da paternidade.
Vereador Ricardo Veras é pré-candidato a Prefeitura de Parnaíba
A reportagem do GP1 conversou com o parlamentar, que está otimista para o pleito eleitoral de 2024.
Leia também no Jornal de Parnaíba:
A reportagem do GP1 conversou com o parlamentar, que foi sucinto e
otimista em sua resposta. "Sim, meu nome está posto para disputar as
eleições municipais do próximo ano como prefeito. Além disso, também possuo o
aval dos deputados Júlio César, Georgiano Neto e da senadora Jussara",
destacou o vereador.
Vereador Ricardo Veras em reunião com membros do PSD, como deputado
Júlio César
Para Ricardo Veras, o lançamento de sua pré-candidatura é acompanhado
com uma base articulada e robusta, estimando que pelo menos 35 nomes se
juntarão a sua campanha próximo ano.
"Temos conosco um grupo de pré-candidatos a vereadores. Iremos lançar pelo menos 20 nomes dentro do PSD e, certamente, outros 15 por meio de outro partido, que ainda estamos definindo", esclareceu o pré-candidado ao GP1.
Por: Lívia Pessoa | GP1
Trabalhadores são resgatados em condições análogas à escravidão no Piauí
Um grupo resgatado na região de Batalha foi flagrado se alimentando de um tamanduá
O Ministério Público do Trabalho do Piauí (MPT-PI) divulgou nesta terça-feira (05) os resultados da "Operação de Resgate III" realizada em agosto, visando fiscalizar casos de exploração de mão de obra humana. Durante a operação, foram feitas apreensões em três cidades na região norte do estado, próximas ao litoral piauiense: Cajueiro da Praia, Paranaíba, Batalha e Piripiri. No total, 42 trabalhadores foram resgatados, envolvidos na extração de palha de carnaúba e pedreira.
Leia também no Jornal de Parnaíba:
Trinta dos 42 resgatados estavam em Cajueiro da Praia e eram provenientes do Ceará. O Procurador do Trabalho, José Wellington Soares, relata que esses trabalhadores enfrentavam condições precárias, com ausência de alojamentos adequados para descanso, refeições e necessidades fisiológicas. Dormiam em colchões no chão, cozinhavam em fogões de barro e tinham uma dieta restrita.
Em Batalha, o grupo resgatado estava envolvido na limpeza de um tamanduá morto para consumo. "Os trabalhadores, por vezes, se alojam debaixo de árvores, casebres no meio do mato e consomem alimentação preparada sem nenhuma higiene. Esse quadro é totalmente contrário às leis trabalhistas e aos direitos sociais que defendemos," destaca o Procurador.
Em 2022, o MPT-PI resgatou 180 trabalhadores em situação análoga à de escravo.
A operação
A operação de resgate foi realizada a nível nacional; Em 22 unidades da Federação e no Distrito Federal e resgatou ao todo 532 trabalhadores em situação de trabalho irregular em todo país. No Piauí, seis termos de ajuste de conduta foram assinados, os empregados receberam suas verbas rescisórias. Além do pagamento de R$71.941 em indenização por danos morais individuais e R$100 mil por danos morais coletivos. Neste ano, já foram registrados 125 resgates de trabalhadores em situação análoga à de escravo.
*Bruna Raryana é estagiária sob supervisão do jornalista Arnaldo Silva | https://piauihoje.com
Liquida Moda Paraíba segue até o dia 16; Aproveite a folia de preços baixos
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Gerente regional do Paraíba, De Paula e a locutora da loja, Eliane Martins |
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Hospital Estadual de Parnaíba amplia número de salas cirúrgicas
A unidade aumentou de três para cinco o número de salas para cirurgias.
A medida, que possibilita uma melhoria significativa nos atendimentos a
população, foi possível graças a readequação da infraestrutura do hospital
implementada pelo Instituto Saúde e Cidadania (ISAC), responsável pela administração
da unidade.
Leia também no Jornal de Parnaíba:
Segundo Dirceu Campêlo, superintendente de Média e Alta Complexidade da
Secretaria de Saúde do Piauí (Sesapi), a otimização dos serviços e ampliação
das salas de cirurgias proporcionam uma assistência médica mais eficaz e
acessível.
Com as duas novas salas, o HEDA deve reduzir o prazo para realização de
cirurgias. Isso significa menos tempo de espera para os pacientes, resultando
em diagnósticos e tratamentos mais rápidos, atendendo a uma antiga demanda da
comunidade.
Além disso, a ampliação das salas cirúrgicas também permite que a
equipe médica agende cirurgias de forma mais flexível, atendendo a uma
variedade de procedimentos eletivos e até mesmo de urgência/emergência.
Por fim, as novas salas cirúrgicas também possibilitam o tratamento de
casos médicos mais complexos, que antes poderiam ser encaminhados para centros
médicos distantes. Isso reduz o ônus sobre os pacientes e suas famílias.
Codevasf irá promover curso de meliponicultura em Parnaíba (PI)
Leia também no Jornal de Parnaíba:
O treinamento será realizado de forma teórica e prática. Durante o
curso, os participantes receberão diversas informações sobre a meliponicultora
– atividade de criação de abelhas sem ferrão. Serão abordados diversos aspectos
sobre o tema, como meliponas e trigonas; técnicas de manejos produtivos;
alimentação e transferência de abelhas; atrativos e modelos de iscas. O instrutor
será o biólogo Cícero Brasil, formado pela Universidade do Distrito Federal -
UDF Brasília.
O II Curso de Meliponicultura é uma realização da Associação dos Apicultores do Solo Litorâneo (Apisol) com apoio da Codevasf e UFDPAR.