O Prefeito Mão Santa acompanhou na última quarta-feira (03) uma equipe
técnica da prefeitura de Parnaíba em visita às instalações do Matadouro Público
da cidade de Piripiri.
O objetivo da viagem foi conhecer a realidade do vizinho município que,
há pouco mais de 2 meses administra o abate fiscalizado de animais para consumo
humano.
O prefeito Mão Santa disse estar satisfeito com as experiências
adquiridas durante a visita e que o Matadouro Público, Antônio José de Moraes
Souza, será em breve um modelo de excelência em qualidade, tanto no abate quanto
no fornecimento de carnes de qualidade à população parnaibana.
Uma força tarefa, formada por membros da Vigilância Sanitária,
Secretaria de Saúde, Secretaria de Agricultura e que também será convidado a
participar o Ministério Público do Piauí, será formada, para que haja uma
normatização eficiente da qualidade e procedência da carne oriunda do matadouro
de Parnaíba.
Texto e fotos: Bruno Santana | Edição: Jornal da Parnaíba
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