sexta-feira, julho 26, 2013

Todo Sábado é dia de "Peixe Vivo" em Parnaíba

Veículo da Secretaria de Desenvolvimento Social prestando
auxílio aos produtores
O Projeto “Venda de Peixe Vivo”, gerido pela a Associação dos Pescadores de Manjuba de Igaraçu (APMI) comemorou no último dia 15 de julho, seis meses de existência. A comercialização acontece todos os sábados na rotatória da Av. Dr. João Silva com a Avenida do Contorno, via de acesso ao Aeroporto de Parnaíba.

Ao longo deste primeiro semestre o projeto aprimorou suas vendas com a diversificação dos produtos expostos a venda. No mês de maio, através de uma parceria com a Associação das Marisqueiras e Filetadeiras do município de Luís Correia, passaram a comercializar mariscos com excelente qualidade e frescor “Mariscos: 100% Depurados”. Também são encontrados camarões pescados de excelente qualidade. Vale a pena conhecer.

Kombi da Associação Marisqueiras e Filetadeiras de Luis Correia
também prestando seus serviços aos produtores
O projeto conta com o apoio de um caminhão da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), uma Kombi da Associação dos Pescadores de Manjuba do Igaraçu e barracas padronizadas. O trabalha é feito em uma escala industrial, desde o momento que que você escolhe o peixe ou outro produto até o momento do pagamento, garantido a higiene durante o processo .Todas as técnicas para cultivo pescas e conservação dos animais vivos são utilizadas, além e um tratamento adequado até a entrega do produto final ao consumidor, obedecendo aos mais adequados padrões de higiene. Todo o resíduo do trabalho do dia é recolhido e entregue ao aterro santuário de Parnaíba.

Rafson Varela dos Santos (Codevasf)
Encontramos no local a Presidente Associação das Marisqueiras e Filetadeiras de Luis Correia, Dona Maria de Fátima dos Santos Paiva que fez questão de dar esxplições sobre o trabalho que venhasendo desenvolvido por estas mulheres que antes viviam isoladas apenas catando mariscos,sururu, camarão e ostra e fazendo a comercialização no local, tendo pouco ou aquase nenhum lucro. Hoje, engajadas no projeto sentem que a situação de todos da associação melhoraram. Hoje são várias equipes, as que fazem a colheita, as que transportam e organizam e finalmente as que comercializam. Dona Everalda faz o mesmo trabalho, sendo este voltado para a manjuba. Por fim encontrei no local, auxiliando na organização de todas estas estapas o Sr. Rafson Varela dos Santos, que de forma simpática apresentou todo o projeto e nos fez perguntas para preenchimento de um formulário sobra o grau d satisfação dos que comparecem ao local da venda dos produtos.

Presidente da Associação das Marisqueiras
e Filetadeiras do município de Luís Correia
Quem comercializa através do projeto garante o diferencial do produto, além de bons preços.
Peixe cultivado por piscicultores familiares através do associativismo;
Peixe Vivo sendo abatido de forma humanitária (choque térmico) realizado no momento da compra;
Ótimas condições de higiene sanitária “Avaliação Comprovada pelos Clientes”;
Doação de mudas de árvore na compra acima de 3kg/tilápia.
Venda do peixe vivo (Tilápia) R$ 8,50/Kg;
Manjuba eviscerada R$ 6,00/Kg;
Marisco em badejas R$ 5,00/ (500g);
Sururu em bandejas R$ 9,00/ (500g);

Por José Wilson Para o Jornal da Parnaíba
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