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| Calçadão da Beira -Rio uma variedade na culinária |
Como vem acontecendo semanalmente os parnaibanos
dão o tom do Calçadão Cultural da Beira Rio todas as sextas-feiras e nesta, dia
05 de julho, não será diferente.
O encontro realizado na noite desta sexta-feira,
dia 5, como sempre acontece, reúne os parnaibanos de todas a tribos no setor de
bares e restaurantes do Calçadão da Beira Rio e grande parte dos artistas da
noite parnaibana passam por ali sempre levando boa música e gargantas afinadas.
É a tradicional sexta da Beira-Rio!
Ao cair da noite já começam a chegar
os frequentadores e os bares e restaurantes começam a fazer o atendimento. É
grande a variedade no cardápio, uns oferecem caranguejo atolado, outros camarão
empanado, Torta de Caranguejo, Ensopadinho de Caranguejo, peixes dos mais
variados, isca de peixe e os mais variáveis pratos típicos da rica culinária da
região. Não faltando um bom aperitivo, batatinha frita (ok você venceu!) e os
mais variados tipos de refrigerantes.
Por José Wilson
Da redação do Jornal da
Parnaíba
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