Membros da Associação dos Pescadores de Manjuba do
Igaraçu (APMI) receberam uma capacitação acerca das técnicas de manejo
produtivo, apresentação do pescado, e outras orientações sobre a venda do
pescado. As ações foram realizadas através do projeto “Venda de Peixe Vivo na Feira Livre do Município de Parnaíba”
que atualmente está em atividade na rotatória da Av. Dr. João Silva com a Av.
Francisco Borges.
A iniciativa da capacitação partiu da Vigilância
Sanitária da Prefeitura de Parnaíba, por meio do Projeto Lírios do Mar e
Interavisa em parceria com a Codevasf, para atender a demanda da venda de um
novo tipo de peixe, direcionando as atividades para o manuseio da tilápia,
atendimento ao consumidor dentre outras práticas sobre técnicas de higiene
sanitária. De acordo com a coordenadora do Projeto Lírios do Mar, Aparecida
Ferreira, os associados serão contemplados com mais uma etapa do projeto bem
como sua certificação.
Jornal da Parnaíba | Por Romualdo Neves
Clique Aqui e
saiba mais informações de Parnaíba e cidades circunvizinhas
Nenhum comentário:
Postar um comentário