Mais de quinze mil pessoas passaram pelo Festival
do Caranguejo em Ilha Grande, no Piauí.
Pela importância gastronômica do evento, além da grande participação
popular, o festival foi destaque nesta segunda-feira (14/11) dos programas
Globo Rural e Jornal Hoje da Rede Globo.
Milhares de pessoas foram conferir, no final de
semana, as receitas do festival do caranguejo de Ilha Grande, no PI. A
exploração do crustáceo é uma fonte de renda para os moradores da região, que
também se preocupam com questões ambientais.
Os visitantes se deliciaram principalmente com o
prato que é uma mistura de arroz com mariscos, sururu, carne de sol e
caranguejo.
A programação do evento envolveu atividades de
turismo ecológico e de aventura, gastronomia, cultura e artesanato.
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Jornal da Parnaíba
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