quarta-feira, dezembro 01, 2010

Vigilância Sanitária de Parnaíba incinera carne vencida apreendida

Super Carnes, interditado pela Vigilância Sanitária
Vigilância Sanitária de Parnaíba incinera quase cinco toneladas de carne vencida apreendida do frigorífico Super Carnes.

Segundo informações do atual gerente da Vigilância Sanitária Municipal, médico veterinário Luciano Assunção, a empresa Cavalcante Comércio e Representação de Alimentos Ltda, cujo nome de Fantasia é Super Carnes, que havia sido interditada na última sexta feira (26), por desrespeito ao termo de depósito de peças carne bovina apreendidas no dia 22 de novembro, por estarem fora do prazo de validade, apresentou as peças de carnes apreendidas.

Acompanhe o caso:
Quase cinco toneladas de carne vencida estavam em uma das lojas da mesma rede de frigoríficos, situada em Teresina, de onde foram removidas e incineradas com o acompanhamento de Luciano Assunção e fiscais da Vigilância Municipal de Teresina e da Vigilância Sanitária Estadual, que deram suporte à operação na capital.

Os dois frigoríficos da empresa, após o cumprimento das formalidades legais, foram autorizados a reabrir as portas para comercialização dos seus produtos.

Edição: Jornal da Parnaíba

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