Restaurante Obá de São Paulo entra no clima de Piauí Sampa e decora fachada com pinturas rupestres

O restaurante Obá entrou no clima do Piauí. Com a fachada pintada com pinturas rupestres que replicam as inscrições encontradas na Serra da Capivara, no Piauí, os sócios Hugo Delgado e Carlos Tavares recebem a chef piauiense Ilma Veras no projeto Anfitriãs do Brasil.
O projeto desde 2006 busca grandes mulheres pelo país para que apresentem a cultura de sua região e suas histórias a São Paulo pela comida. Este ano Delgado e Tavares foram ao Piauí e conheceram os segredos da chef piauiense.
O público poderá conhecer as riquezas da cozinha daquele Estado entre os dias 28 de maio e 7 de junho. No cardápio, delícias como Paçoca de carne de sol, Maria Isabel, Carneiro ao leite de coco, Caruru no Beiju, Pescada Amarela do Litoral, Picadinho da Mamãe da Ilma, Creme de Bacuri e Café com Aranholas de Coco.
Por Paulo Petit
Vooz