Escolas Municipais fazem parceria com a Biofruta para melhorar
qualidade da merenda escolar.
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| Presidente do Conselho Municipal de Alimentação Escolar, Sheila Silveira, fala da parceria com Agricultura Familiar |
Na manhã desta terça-feira(9) aconteceu, na Escola Municipal de
Parnaíba Mário Reis, um teste de aceitabilidade de produto produzido pela Cooperativa dos Produtores Orgânicos dos Tabuleiros Litorâneos do Piaui - Biofruta, que funciona no Distrito de Irrigação Tabuleiros
Litorâneos. Foi uma ação do Conselho Municipal de Alimentação Escolar e
Agricultura Familiar.
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| Foi realizado um teste de aceitabilidade de produto junto as crianças de três escolas do município de Parnaíba. |
Segundo a presidente do
Conselho, Sheila Silveira, as escolas municipais têm que ter
essas parcerias com a agricultura familiar, para que
venham recurso do governo federal para essa alimentação escolar.
“É necessário que a gente faça parcerias com pequenos agricultores.
Mediante isso, entramos em contato com cooperativas que fornecem produtos
para alimentação escolar”, disse. Trata-se de uma ação dentro do PNAE- Programa
Nacional de Alimentação Escolar, que é acompanhado e fiscalizado
diretamente pela sociedade, por meio dos Conselhos de Alimentação Escolar
(CAE). Além da Escola Mário Reis a ação se estende ainda às Escolas Míriam
Lopes e Zilda Arns.
Ela informou também que fez uma parceria com o pessoal da Biofruta,
porque essa Cooperativa desenvolve produto muito bom e de boa qualidade.
“Também estamos indo atrás de outros profissionais da área, para que o processo
não fique apenas com um grupo e possa se estender para outros agricultores. Em
particular hoje estamos com pessoal da Biofruta porque eles trouxeram um
produto desenvolvido por eles e estão fazendo essa experiência aqui na escola
Mário Reis e outras duas”.
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| Especialista em alimentação e agricultura, Sr. Edson Teófilo |
Quem esteve hoje na Escola Mário Reis foi o responsável por desenvolver
o projeto, que é especialista em alimentação e agricultura, Sr.
Edson Teófilo. Ele faz parte da cooperativa da
Biofruta e foi convidado para estar entre os
fornecedores de alimentos da merenda escolar municipal. “Sempre
servimos os melhores produtos possíveis na questão natural e que possua
mais nutrientes. Nossa preocupação é com a qualidade da
alimentação das crianças”, destacou o especialista.
Por: Camila Neto e Bernardo Silva/Blog do B Silva | Edição: Jornal da
Parnaíba
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